9. Herzhaftes Schinkenbrot
Das wird gebraucht: So wird' s gemacht:
8 Scheiben Bauernbrot (à 50-60 g)   mit
 40 g Butter oder Margarine   bestreichen,

 

Salatblättern o. Gurkenscheiben

 

jeweils 4 Scheiben mit

und

250 g  magerem gekochten Schinken   belegen.
4 KL Remouladensoße (50% F; 60 g)

 

 

darauf verteilen. Die 4 anderen

Brotscheiben darauflegen

und die Brote halbieren.

4 Äpfel (à 150 g)

 

 

Dazu

essen.

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