29. Tomatensalat
Das wird gebraucht: So wird' s gemacht:

400-500 g Tomaten

 

 

 

waschen, in Scheiben schneiden,

in eine Schüssel geben.
Aus

1 EL Öl  (15 g)

 

 

2-3 EL Kräuteressig oder Zitronensaft

 

 

1 feingeschnittenen Zwiebel (50 g)

 

 

1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer

 

 

 

eine Marinade bereiten und

diese über die Tomaten

verteilen.

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